Hver dag sørger dedikerte melkebønder over hele landet for at norske forbrukere har tilgang til melk og meieriprodukter av høy kvalitet.
Nå hedres 121 av dem med TINEs høyeste utmerkelser, Sølvtine og Mjølkespannet, for å ha levert elitemelk i henholdsvis 15 og 25 år uten en eneste glipp.
En av dem er Einar Kiserud fra Spydeberg.
– Dette er bønder som leverer på et nivå de færreste klarer å opprettholde over så lang tid. Her ivaretas samspillet mellom dyr og bonde på en fantastisk måte – og de produserer en råvare som er en del av ryggraden i det norske kostholdet. Det står det stor respekt av, sier styreleder i TINE, Rolf Øyvind Thune, i en pressemelding.
Melka er trendy igjen
Etter mange år med nedgang ser vi at stadig flere drikker melk. Samtidig velger flere naturlige og proteinrike matvarer, skriver melk.no. For mange av disse produktene er melk den viktigste råvaren.
ANNONSE
– Nå ser vi at stadig flere velger rene og naturlige råvarer. Flere drikker melk og spiser yoghurt naturell og cottage cheese, som en del av et sunt kosthold. Samtidig er interessen stor for naturlig proteinrike produkter, slik som melk. Det finnes ikke større motivasjonsfaktor for en bonde, enn å se at markedet omfavner råvaren du produserer, sier Thune.
Kvalitet i alle ledd
Bøndene som mottar Sølvtine og Mjølkespannet har levert elitemelk ved hver eneste levering gjennom mange år. Det krever kunnskap, nøyaktighet og et sterkt engasjement.
– Sølvtina og Mjølkespannet er utmerkelser for et fantastisk utført håndverk over mange år. Samtidig har norsk melkeproduksjon verdier som strekker seg langt utenfor det vi ser i meieridisken. Når forbrukerne velger norsk melk og norske meieriprodukter, skaper de verdier i hele landet og bidrar til levende lokalsamfunn. Samtidig styrker vi den norske matberedskapen i en urolig tid, avslutter Thune.
Fakta om Sølvtine og Mjølkespann:
- Totalt får 87 melkebønder Sølvtine og 34 får Mjølkespannet i 2026.
- Mottakerne av Sølvtine har levert elitemelk 15 år på rad uten en eneste feil og mottakerne av Mjølkespannet har levert 25 år på rad uten en eneste feil. De står for meget god drift, kvalitet i alle ledd i produksjonen og god omsorg for dyra.
- Elitemelk er den høyeste kvalitetsmerkingen norske melkebønder kan få. Melka blir målt etter ulike kriterier, deriblant celletall som forteller om jurhelsa, bakterienivå som forteller om hygiene og melkestell og frie fettsyrer som forteller om smaken på melka. Melka må være fri for medisinrester og dette blir kontrollert ved hver melkehenting. Kvaliteten testes hele åtte ganger gjennom verdikjeden, fra fjøset og fram til butikken.
- Målet med hedersprisene er å påskjønne dyktige melkeprodusenter og øke interessen for godt fjøsstell, god gårdsdrift og levering av melk med særlig god kvalitet.
- Sølvtinen har blitt utdelt hvert år siden 1994, mens Mjølkespannet ble utdelt for første gang i 2018.
- Både Sølvtine-prisen og Mjølkespannet er laget i ekte sølv hos gullsmed Th. Martinsen i Tønsberg.
ANNONSE
