Mange tok turen da det var åpning av Stasjonskafeen på togstasjonen i Spydeberg fredag.
Allerede driver Kaja Kirstine Eckmann Espenes Stasjonskafeen på Kråkstad. Dette har vært et etterlengtet tilbud i nærmiljøet og nå har samme konsept kommet til Spydeberg. Hun brenner for serviceyrket og det er noe som har vært med henne fra barndommen, da hun vokste opp i en familie som drev restaurant. Etter mange måneder med oppussing sammen med forloveden kan de nå vise frem resultatet.
(Saken fortsetter under)
ANNONSE
Eckmann Espenes håper kafeen vil favne bredt, som take away kaffe og frokost på toget, et sted å møte venner, lunsjtilbud til nærområdet og et yndet turmål for både gående og syklister. Akkurat syklister og «bikere» var ikke det Kaja så for seg som målgruppe da hun startet i Kråkstad, men nå er de en stor del av kundegruppen.
– På Stasjonskafeen vil du kunne kjøpe god kaffe, stasjonsbakte bakevarer, smoothies, sandwiches, hjemmelaget tilbehør, gaver og lokale varer som mel, korn, honning, egg og blomster. I forbindelse med åpningen har Godshuset arrangement hele helgen, med afterwork fredag, sykkelnerding lørdag og mathall søndag, skriver Kaja i en pressemelding.
Hun legger til at Stasjonskafeens foreløpige åpningstider er 9–16 hverdager og 10–16 i helgene. Etter behov og muligheter vil Kaja se på å utvide åpningstidene.
– Jeg håper Stasjonskafeen vil bidra til et mer mangfoldig tilbud i Spydeberg og gleder meg til å bli kjent med kundene og bygda.
ANNONSE